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紫砂壺光貨的養護

紫砂壺光貨的養護在于沸煮、澆淋、擦拭、摩挲及輪替五個方面。

1、沸煮:一把新壺到手,別先忙著泡茶,可將其放入水中煮沸,煮上七八十分鐘,可除去土腥味,然后再用濃烈的茶湯煎煮,這里要注意紅茶、綠茶不要混淆,這樣可以使新壺得到滋養。

2、澆淋:每次沏茶前先把壺杯洗干凈,合上壺蓋,然后對著壺蓋直淋而澆,泡出來的頭湯茶用來澆潤壺身,品茶過程中可以反復不斷以茶澆淋。長年累月的澆淋,可以讓茶汁慢慢地滲透到紫砂壺細小的孔隙里去。

3、擦拭:準備一塊干凈的茶巾和棉布,在飲茶的過程中來回擦拭壺體,因為這時的紫砂壺是熱的,所以茶汁可以均勻地滲入壺體。

4、摩挲:就是經常將壺捧在手中,用手指、掌砥摩挲不已,尤其是在冬天,一壺于手中,邊飲邊摩,其中快意只由心會。

5、輪替:意思就是將已經“養活”,所謂“養活”就是茶汁滲入到孔隙中之后,在壺表面形成茶銹,也稱“茶山”,又稱“包漿”。

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